septembre 2014

Les antioxydants, ces super-héros de notre santé!

Alors tout d’abord un antioxydant, c’est quoi? C’est une molécule qui agit contre l’oxydation d’autres substances chimiques en diminuant ou en empêchant ce phénomène bien naturel de destruction. Le problème avec notre corps, c’est que ce stress oxydatif peut endommager voire détruire les cellules. C’est pourquoi il est mis en cause dans de nombreuses maladies, même si l’on...

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